Osteria Antico Oleificio
Pizzeria
Assaggia le pizze con lievitazione di 48 ore per renderle più leggere, gustose e digeribili
Pizze Speciali e Gourmet
Primavera 12
Fior di latte, Blu di capra, asparagi freschi, nocciole tostate e crispy al lampone
Bufala e Porcini 12
Pomodoro, bufala campana dop, porcini
Romanaccia 13
Fior di latte, guanciale di Norcia, cipolla, pecorino e pepe
Bietolona 13,5
Crema di barbabietola, Fior di latte, Gorgonzola Piccante Az Agricola Arioli, speck Tirolese IGP e noci
Friarielli Ricca 12,5
Pomodoro, bufala campana DOP, porcini, friarielli
Regina 14,5
Fior di latte, pomodorini confit ,olive taggiasche, burrata fresca e prosciutto crudo
Verace 10
pomodoro pelato italiano 100% Bufala campana DOP a freddo, Parmigiano reggiano 24 mesi, olio EVO pugliese e basilico fresco
Golosona 14
pomodoro pelato italiano 100%, Crema di gorgonzola ARIOLI coppa di Varzi al Barbera e granella di pistacchi
Andrea "la morte" 12,5
Pomodoro, fior di latte, n’duia, salame piccante, peperoncino fresco
Porcellona 12
Pomodoro, fior di latte, zola, maiale sfilacciato al barbecue e cavolo viola
Burratona 11
Pomodoro datterino giallo, burrata fresca, Bologna e pistacchio
Pizze Tradizionali
Marinara 2.0 6,5
Pomodoro, aglio fresco origano e olio evo e colatura di alici
Margherita 7
Pomodoro e fior di latte
Napoli 8
Pomodoro, fior di latte, acciughe, origano
Capricciosa 9,5
Pomodoro, fior di latte, cotto, carciofi, funghi, acciughe. salame piccante
Quattro Formaggi 8,5
fior di latte, gorgonzola, Parmigiano Reggiano
24 mesi caciocavallo lucano e toma di capra
Quattro Stagioni 8,5
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive
Ortolana dell'Oleificio 9,5
Pomodoro, fior di latte, Verdure miste di stagione arrostite
Bufala 9
Pomodoro, fior di latte di bufala campana Dop
Calzone Semplice 8,5
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto
Diavola 8
Pomodoro, fior di latte, salame piccante
Prosciutto e Funghi 8
Pomodoro, fior di latte, farcita con prosciutto cotto e funghi
Crudo 9
Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo 24 mesi
Tonno e Cipolla 9
Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolle Tropea
Würstel 8
Pomodoro, fior di latte, würstel
Scegli il condimento o l'impasto
Condimenti extra 1,5
Tutte le pizze possono essere modificate aggiungendo ingredienti con un rincaro per variante
Impasto Integrale 2
Impasto realizzato con farina integrale
Gluten Free 5
Base senza glutine
